吉林医药学院公共卫生学院举办温馨月饼工坊活动
发布时间：2023-09-22 16:33:25
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在中秋佳节来临之际，为弘扬中华优秀传统文化，9月21日下午，公共卫生学院在食品工艺实验室举办了温馨月饼工坊——中秋特辑活动，机关相关部门负责人，公共卫生学院党总支书记刘英丽、院长赵臣及部分师生参加。
本次活动分为“制作体验”和“展示品尝”两个阶段，食品质量与安全专业教师高永欣现场指导，师生们从擀皮到包馅，从成型到烘焙，边制作边交流，活动现场一片欢声笑语，洋溢着节日喜悦的气氛。
刘英丽、赵臣将制作好的月饼送到师生手中，通过一块块月饼传递着中秋佳节最诚挚的祝福。活动结束后，公共卫生学院副院长张岚、教师高永欣、辅导员卢洁带领学生党员和志愿者将亲手制作的月饼送给社区的孤寡老人，老人们收到月饼后倍感开心。
教师们纷纷表示，通过此次活动不仅体验了劳动的快乐，更感受了中华传统文化的独特魅力，还利用了专业知识，培养了学生的实践能力、创新能力和团队协作能力。
（撰稿/摄影：邵信儒 审核：刘英丽）
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